Wo kann ich Beifuß pflanzen?
Beifuß (Artemisia vulgaris) ist recht anspruchslos und lässt sich flexibel pflanzen. Im Idealfall sollten Sie dem Korbblütler jedoch einen durchlässigen Boden mit viel Sonne bieten. Hier wächst die Pflanze wie von selbst und braucht keine große Versorgung. Beifuß und seine Unterarten wie das Wermut-Kraut lassen sich auch gut nutzen, um karge Wegesränder und trockene Flächen des Gartens zu bepflanzen. Entsprechend groß fällt auch das Vorkommen von Beifuß in Deutschland aus.
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Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Beifuß pflanzen?
Am besten pflanzen Sie Beifuß ab Mai. Zu diesem Zeitpunkt sind auch nachts keine lang anhaltenden Frostperioden mehr zu befürchten. Der Beifuß ist ein Lichtkeimer und seine Samen finden dann in Deutschland und Europa optimale Wachstumsbedingungen vor. In dem lockeren und warmen Erdreich breitet sich das Rhizom dann aus und die Pflanze greift schnell Raum.
Wie vermeide ich beim Pflanzen eine zu starke Ausbreitung?
Halten Sie beim Pflanzen von Beifuß einen Abstand von gut 70 cm ein oder setzen Sie die Pflanzen in Tuffs. Da Beifuß aus einem stark wachsenden Rhizom austreibt, breitet sich das Kraut in seiner Umgebung außerordentlich weit aus. Wenn Sie die Pflanzen zu eng setzen oder keine Begrenzung um die Wurzeln setzen, kommen sich die Pflanzen gegenseitig in die Quere.
Kann ich Beifuß auch in einen Topf pflanzen?
Wenn Sie einen ausreichend großen Topf wählen, können Sie Beifuß auch durchaus gut in Töpfen pflanzen. Das Rhizom wächst immer weiter. Nach einiger Zeit können Sie es teilen und Beifuß auf diese Weise vermehren. Oder Sie topfen die zu den Asteraceae zählende Pflanze in einen größeren Topf oder Kübel um.
Tipp
Pflanzen sind als Gewürz nutzbar
Wenn Sie Beifuß (Artemisia vulgaris) pflanzen, können Sie Kräuter vom Beifuß ernten. Die Korbblütler sind als Kräuter- und Heilpflanze bekannt. Sie können die Stengel mit den fiederteiligen Blättern der auch als Gänsekraut bekannten Pflanze vor der Blütezeit ernten. Das ätherische Öl der Pflanze bereichert deftige Fleischgerichte. Typische Verwechslungen mit Beifuß sollten Sie beim Ernten aber vermeiden.
