7 Artikel zu Pimpinelle
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Mehrjährige Pimpinelle ist winterhart
Die Pimpinelle, wie der Kleine Wiesenknopf auch volkstümlich bezeichnet wird, wächst schon seit vielen Jahrhunderten sowohl im nördlichen Afrika als…
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Pimpinelle – Verwendung als Küchen- und Heilkraut
Die Pimpinelle, eine umgangssprachliche Bezeichnung für den Kleinen Wiesenknopf (Sanguisorba minor), zählt zu den traditionellen Kräutern der Frankfurter Grünen Soße.…
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Pimpinelle haltbar machen – Statt trocknen besser einlegen oder einfrieren
Einst war die Pimpinelle ein in deutschen Bauern- und Kräutergärten . Insbesondere für Kräutersaucen, Quarkspeisen und Salate werden die aromatischen,…
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Der optimale Standort für Pimpinelle ist sonnig und feucht
Die einheimische Pimpinelle, die botanisch korrekt eigentlich Kleiner Wiesenknopf oder Sanguisorba minor heißt, ist heute fast in Vergessenheit geraten –…
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Pimpinelle aussäen und ganz einfach über Samen vermehren
Der Kleine Wiesenknopf, oft auch einfach als Pimpinelle bezeichnet, lässt sich am besten über Samen vermehren. Die Samenkörner können sowohl…
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Pimpinelle durch Einfrieren haltbar machen
Von älteren Pimpinelle-Pflanzen können Sie bereits ab März frische, junge Blätter und Triebe ernten. Ansonsten liegt die Erntezeit zwischen den…
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Pimpinelle: Anbau und Pflege des kleinen Wiesenknopfs
Ursprünglich stammt die pflegeleichte Pimpinelle – eigentlich „Kleiner Wiesenknopf“ aus dem Mittelmeerraum, wo sie auch heute noch wild wächst. Allerdings…