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Schwarz ist das neue Bunt: Warum dunkles Gemüse in keinem Garten fehlen sollte
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Schwarze Tomaten
Schwarz ist das neue Bunt: Warum dunkles Gemüse in keinem Garten fehlen sollte
…Verwandten. Gemüseart Anthocyane (mg/100g)* Weitere Nährstoffe Lila Karotte 175–200 Öle, Carotinoide Aubergine (Schale) 750–900 Vitamin K, Ballaststoffe Roter Grünkohl 200–250 Vitamin C, Eisen Schwarzer Rettich 60–80 Senföle, Kalium *Schätzwerte, variieren…
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