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https://www.gartenjournal.net/spinat
…der modernen Küche beliebt, etwa in Smoothies oder als Rahmspinat. ***1. Gibt es besondere historische oder kulturelle Referenzen, die Spinat betreffen? Ja, Spinat ist geschichtlich sehr bekannt und sogar…
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https://www.gartenjournal.net/spinat-aufwaermen
Dass Spinat nicht aufgewärmt werden darf ist ein Mythos. Frischer und tiefgefrorener Spinat können problemlos auch mehrmals erwärmt werden. Für Erwachsene ist der Nitratgehalt in erwärmtem Spinat so gering, dass…
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https://www.gartenjournal.net/spinat-mehltau
…Sie insbesondere beim Winterspinat auf einen Befall mit falschem Mehltau achten. [fs] –Woran erkenne ich Mehltau bei Spinat? Falscher Mehltau bei Spinat zeigt sich durch **gelbliche, leicht erhöhte Flecken** auf…
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https://www.gartenjournal.net/spinat-waschen
…und Tipps zum Waschen und Aufbewahren von Spinat, um seine Frische und Qualität zu erhalten. — Warum Spinat waschen? Spinat ist mit seinem hohen Gehalt an Vitamin C, Beta-Carotin und…
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https://www.gartenjournal.net/spinat-einkochen
…ist der Spinat bereit für das Blanchieren. — Blanchieren des Spinats Der Spinat behält durch das Blanchieren seine intensive grüne Farbe Blanchieren Sie den Spinat, um seine grüne Farbe und…
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https://www.gartenjournal.net/sommerspinat-anbauen
…Sommerspinat empfindlich darauf reagiert. Sorgen Sie daher für eine gute Drainage und halten Sie den Boden gleichmäßig feucht. — Bodenvorbereitung für Sommerspinat Für den erfolgreichen Anbau von Sommerspinat ist eine…
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https://www.gartenjournal.net/spinat-schiesst
…bei Spinat, um Ihnen eine erfolgreiche Ernte zu ermöglichen. — Auslöser für das Schießen: Stressfaktoren erkennen Stresst sich der Spinat, kann es zu vorzeitiger Blüte kommen Spinat reagiert sensibel auf…
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https://www.gartenjournal.net/reihenmischkultur
…Samen – Salate – Spinat –Spinat in der Reihenmischkultur Der Spinat ist ein wesentlicher Bestandteil der Reihenmischkultur, da er viele positive Eigenschaften mit sich bringt. Durch seine enorme Frostunempflindlichkeit kann…
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https://www.gartenjournal.net/gartenarbeit-september
…Asiasalat, Dill, Endivie, Feldsalat, Liebstöckel, Mangold, Pak Choi, Petersilie, Pflück- und Schnittsalat, Radieschen, Rhabarber, Schnittlauch, Spinat, Winterpostelein, Winterrettich -**Vorziehen im Haus:** Dicke Bohne, Kresse, Mangold, Pak Choi, Spinat, Winterpostelein, Wintersalat…
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https://www.gartenjournal.net/mairuebchen
…Aroma und eine leicht scharfe Note. Sie eignen sich hervorragend für Salate, Rohkostgerichte und Carpaccio in Kombination mit Äpfeln und Spinat. Gekocht entfalten Mairübchen ein milderes, süßliches Aroma und passen…
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https://www.gartenjournal.net/gartenarbeit-mai
…Mai im Haus! – **Aussäen:** alle Gemüsesorten, rasch wachsende, einjährige Sommerblumen, Rasen – **Ernten:** Salat, Radieschen, Kräuter, Mairübchen, Stielmus, Spinat, Rhabarber – **Pflanzen:** späte Kartoffeln, wärmebedürftige Gemüse und Kräuter, Stauden,…
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https://www.gartenjournal.net/mangold
…von Spinat ist. *** Zubereitungsarten Mangoldblätter können auf verschiedene Weisen zubereitet werden: – Blanchieren: Blätter 3 Minuten in kochendem Wasser garen, anschließend in Eiswasser abschrecken. – Braten: Blätter in einer…
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https://www.gartenjournal.net/pfluecksalat
…empfiehlt sich, den Boden vor der Aussaat mit Kompost anzureichern, um die Nährstoffversorgung zu verbessern. Gute Pflanznachbarn sind unter anderem Möhren, Kohlrabi, Bohnen, Radieschen, Dill, Rettich, Spinat, Rote Bete und…
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https://www.gartenjournal.net/erdbeeren-als-unterpflanzung
…Gesundheit von Erdbeerpflanzen fördern Einige Gemüsesorten passen ebenfalls gut zu Erdbeeren und unterstützen diese durch ihre bodenbedeckenden oder nährstoffanreichernden Eigenschaften. Spinat, Feldsalat und Ackersalat bieten sich durch ihren geringen Platzanspruch…
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https://www.gartenjournal.net/amaranth
…die eine Länge von bis zu 20 cm erreichen können, sind eiförmig und spitz zulaufend. Beim Zerreiben der Blätter entsteht ein deutlicher Spinataroma, und auch geschmacklich erinnern sie an jungen…
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https://www.gartenjournal.net/alte-historische-gemuesesorten
…mit kleinen weißen Blüten. Pfeffriger Geschmack, der gut in Kräuterquark und Salate passt. Alte Heilpflanze. §§§ Erdbeerspinat (Chenopodium foliosum): Die jungen Blätter können wie Spinat zubereitet werden, die wenig schmackhaften…
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https://www.gartenjournal.net/gartenarbeit-august
…dann ist die Zeit der Düngergaben für dieses Gartenjahr vorbei. –Zusammenfassung – **Aussäen:** Chinakohl, Pak Choi, Teltower Rübchen, Pflücksalat, Winterrettich, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Feldsalat, Spinat, Winterkopfsalat, Petersilie, Löffelkraut, Winterportulak, Barbarakraut, Kümmel,…
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https://www.gartenjournal.net/gartenarbeit-juli
…-**Aussäen:** Buschbohnen, Möhren, Winterrettich, Radieschen, Rote Bete, Gemüsefenchel, Spinat, Salate, Zuckerhutsalat, Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Winterkräuter (Petersilie, Löffelkraut, Barbarakraut, Winterportulak, Kümmel), zweijährige Sommerblumen und Stauden -**Ernten:** Zahlreiche Gemüsesorten, Kräuter sowie Beerenobst (Johannisbeeren,…
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https://www.gartenjournal.net/kann-man-zucchini-und-auberginen-zusammen-pflanzen
…haben ähnliche Bodenanforderungen und ihre Wurzelausscheidungen können das Wachstum der Aubergine unterstützen. – Schwachzehrer: Pflanzen wie Spinat, Salate und Radieschen sind ideale Partner, da sie weniger Nährstoffe benötigen und keine…
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https://www.gartenjournal.net/chinakohl-gute-nachbarn
…**Auch **Spinat **und verschiedene Sorten **Salat **(Eichblattsalat, Eisbergsalat, Kopfsalat, Feldsalat) eignen sich bestens als Nachbarn für das auch als Japankohl, Pekingkohl oder Selleriekohl bezeichnete Gemüse. [/fs] –Gibt es noch weitere…
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