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…ins Freiland. Sie können die Saat breitwürfig ausstreuen oder in Reihen säen. Pfefferminze ist ein Lichtkeimer, der Samen darf nicht mit Erde bedeckt werden. Lässt sich Pfefferminze vorziehen? Pfefferminze lässt…

…Ihre Pfefferminze richtig ernten und verarbeiten. Wann ernten Sie Pfefferminze am besten? Es gibt drei Möglichkeiten, frische Pfefferminze zu ernten Kleine Mengen laufend Erste Erntezeit kurz vor der Blüte im…

Bei Pfefferminze gibt es zwei Haupterntezeiten, zu denen Sie die Pflanzen ganz zurückschneiden. Für den laufenden Verbrauch dürfen Sie Pfefferminze jederzeit schneiden. Auch während und nach der Blüte lässt sich…

…Das Pflanzgefäß sollte nicht zu klein sein, da Pfefferminze sich gern ausbreitet. Je größer der Kübel ist, desto länger können Sie das Kraut darin halten. Pfefferminze verträgt keine Staunässe. Sorgen…

…Küche verwendet werden. Der beste Erntezeitpunkt für Pfefferminze Wenn Sie Pfefferminze trocknen möchten, sollten Sie nur solche Stängel ernten, die besonders viele ätherische Öle enthalten. Sie sind dann auch nach…

…Pfefferminze richtig. Wie wird Pfefferminze richtig gegossen? Pfefferminze braucht verhältnismäßig viel Wasser, um gut zu wachsen. Halten Sie den Boden feucht. An heißen Sommertagen ist das Gießen besonders wichtig. Vermeiden…

Pfefferminze lässt sich nicht nur durch Trocknen haltbar machen. Sie können die Kräuter auch einfrieren, um sie für längere Zeit aufzubewahren. Allerdings ist gefrorene Pfefferminze nicht ganz so aromatisch wie…

…Öl können Sie Pfefferminze verarbeiten. –So vielseitig lässt sich Pfefferminze verarbeiten – Tee – Salat – Süßspeisen – Cocktails und Softdrinks – Dekoration – Pfefferminzöl Für alle Speisen und Getränke…

…zu Öl oder Pesto lässt sich Pfefferminze gut verarbeiten. Mit diesen Methoden machen Sie Pfefferminze haltbar Eintrocknen Einfrieren In Öl einlegen Zu Pesto verarbeiten Minzgelee kochen Pfefferminze trocknen Am besten…

…der Pfefferminze entstanden. Bekannt sind: Zitronenpfefferminze (Zusatz: f. citrata) Bergamottpfefferminze (Zusatz: var citrata “Bergamotte”) Orangenpfefferminze (Zusatz: var citrata “Orangina”) Andere Länder – andere Minzsorten In fast jedem Land gibt es…

…Tee oder Heilmittel geschätzt. Pfefferminze ist eine Kulturpflanze In der freien Natur kommt Pfefferminze so gut wie nicht vor. Sie wird ausschließlich als Kulturpflanze auf Kräuterfarmen, in Gärten und auf…

…an. Wenn Sie Pfefferminze trocknen oder einfrieren möchten, sollten Sie vorher ernten. Blüte der Pfefferminze Blütezeit beginnt im Juni Blüte kann bis August dauern Kleine weißrosa-Blüten Vor der Blüte am…

…frühe Herbst. Tipps & Tricks Pfefferminze sollten Sie niemals mit im Kräuterbeet pflegen. Das Kraut verträgt sich mit vielen anderen Kräutern nicht gut. Außerdem neigt Pfefferminze zum Wuchern, sodass sie…

…über Ausläufer gut kontrollieren. Tipps für den Pfefferminzanbau auf dem Balkon. Pfefferminze auf dem Balkon ziehen Halbschattiger Standort Leichter Windschutz Lockere, humose Gartenerde Pflanzkübel mit Abzugslöchern Säen Sie die Pfefferminze…

…Herbst die reifen Samen einfach ausschütteln. Pfefferminze auf dem Fensterbrett vorziehen Da Pfefferminze zum Keimen eine relativ hohe Bodenwärme benötigt, ist es sinnvoll, sie ab Februar auf dem Fensterbrett vorzuziehen….

…Brennnesseljauche, um sie zu stärken. Wurzelstock- und Stängelfäule Diese Erkrankung erkennen Sie daran, dass die Stängel der Pfefferminze unten weich werden und faulen. Die Fäulnis tritt auf, wenn die Pfefferminze…

…Pfefferminze als Tee oder Gewürz unbeschwert genießen können. Pfefferminze regelmäßig auf Läuse untersuchen Pfefferminze wird sehr häufig von Läusen heimgesucht. Überprüfen Sie Ihre Pflanzen deshalb möglichst regelmäßig, damit Sie schon…

…genügend Aromastoffe bilden. Sorgen Sie lieber vor dem Pflanzen für nahrhaften Boden. Vorsicht beim Düngen von Pfefferminze Pfefferminze braucht zwar einen nährstoffreichen Boden, doch der falsche Dünger und die falsche…

…oder Pfefferminze durchaus berechtigt ist. Eine Pfefferminze macht noch keinen Hugo Die echte Pfefferminze (Mentha x piperita) führt das Ranking innerhalb der vielgestaltigen Minzen-Gattung beharrlich an. Die sortenreine Kulturpflanze punktet…

Auch wenn die Pfefferminze nicht giftig ist, kann ein zu häufiger Genuss Beschwerden hervorrufen. Vor allem Menschen, die zu Sodbrennen neigen, sollten Pfefferminze sparsam verwenden. Pfefferminze enthält keine Giftstoffe Pfefferminze…