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https://www.gartenjournal.net/wirsing
…gängige Zubereitungsarten: – Pfannengemüse: Schneiden Sie die Wirsingblätter in schmale Streifen und braten Sie sie in einer Pfanne mit Öl an. Der Rahmwirsing, bei dem der Wirsing zusammen mit Zwiebeln…
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https://www.gartenjournal.net/wirsing-lagern
…Wirsing variiert je nach Saison. Es ist wichtig, zwischen Sommer- und Winterwirsing zu unterscheiden, abhängig von der Erntezeit, um die richtigen Lagerungsmaßnahmen zu treffen: – Sommerwirsing: Diese zarte Sorte bleibt…
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https://www.gartenjournal.net/wirsing-frost
…Frosthärte des Wirsings eine flexible und weniger arbeitsintensive Anbauweise, während Sie durchgängig frisches Gemüse genießen können. — Auswirkungen von Frost auf die Lagerung von Wirsing Für die Lagerung von Wirsing…
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https://www.gartenjournal.net/wirsing-erntezeit
…Wirsings und was bei der Ernte zu beachten ist. –Frühe, mittlere und späte Wirsing-Sorten Wirsing wird in drei Kategorien unterteilt, die bereits so einiges über die Erntezeit aussagen: -Frühe Sorten:…
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https://www.gartenjournal.net/wirsing-sorten
…eine gut lagerfähige Sorte, eignet sich jedoch nicht für die Überwinterung im Freien. *** Spätreife Wirsing-Sorten Spätreife Wirsing-Sorten garantieren eine zuverlässige Ernte im späten Herbst und Winter Spätreife Wirsing-Sorten haben…
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https://www.gartenjournal.net/wirsing-waschen
…die Verarbeitung vorbereiten. So garantieren Sie ein unbeschwertes Geschmackserlebnis. — Warum Wirsing waschen? Gründliches Waschen des Wirsings entfernt Schmutz und sorgt für Sicherheit. Wirsing muss gründlich gewaschen werden, da sich…
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https://www.gartenjournal.net/wirsing-zeit
Wirsing, ein beliebtes Wintergemüse, überzeugt mit langer Saison und verschiedenen Sorten. Dieser Artikel informiert über die optimale Erntezeit, regionale Unterschiede und Tipps zur Lagerung. — Hauptsaison Die Vielfalt der Wirsingsorten…
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https://www.gartenjournal.net/wirsing-einkochen
…wertvolle Tipps für optimale Ergebnisse. — Vorteile des Wirsing-Einkochens Das Einkochen von Wirsing bietet zahlreiche gesundheitliche und ökologische Vorteile Das Einkochen von Wirsing ermöglicht nicht nur eine längere Haltbarmachung, sondern…
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https://www.gartenjournal.net/wirsingkohl-einfrieren
…und den Geschmack des Wirsings zu bewahren. — Kann man Wirsing einfrieren? Ja, Sie können Wirsing problemlos einfrieren, um ihn länger haltbar zu machen. Dies ermöglicht es Ihnen, das Gemüse…
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https://www.gartenjournal.net/kohl-arten-und-sorten
…*** Wirsing Wirsing ist eine Kopfkohlart mit stark gekräuselten Blättern. Er ist milder im Geschmack als Weiß- oder Rotkohl und wird oft in Suppen, Eintöpfen oder als Gemüsebeilage serviert. Wirsing…
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https://www.gartenjournal.net/zierkohl-essbar
…dicken Blattadern müssen nicht zwingend entfernt werden, da die Blätter zarter sind als die von Grünkohl oder Wirsing. *** Zubereitungsmöglichkeiten Egal ob roh oder gekocht, Zierkohl behält seine kulinarische Vielseitigkeit…
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https://www.gartenjournal.net/gartenarbeit-juni
…Grünen und Schleifenblumen – **Ernten:** Salate, Kohlrabi, Radieschen, Rettich, Dicke Bohnen, Spitzkohl, früher Blumenkohl, Wirsing, Frühkartoffeln, Kräuter, Erdbeeren; Spargel und Rhabarber noch bis zum 24. Juni – **Pflanzen:** Rosenkohl, Grünkohl,…
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https://www.gartenjournal.net/gartenarbeit-juli
…Stachelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren), Kirschen und in warmen Lagen Pfirsiche, Aprikosen und frühe Apfelsorten. -**Pflanzen:** übriggebliebene vorgezogene Gemüsepflanzen (Endivien, Eissalat, Bindesalat, Kohlrabi, Grünkohl, Wirsing, Blumenkohl), Iris und Pfingstrosen -**Vermehren:** Kopf- und…
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https://www.gartenjournal.net/gartenarbeit-oktober
…und Obstsorten geerntet: Endivien, Zuckerhutsalat, Pflücksalat, Knollenfenchel, Kohlrabi, Chinakohl, Brokkoli, Wirsing, Weiß- und Rotkohl, Schwarzwurzeln, Möhren, Rote Bete, Sellerie, Radieschen und Rettich sind jetzt erntereif. Bei warmem Wetter reifen auch…
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https://www.gartenjournal.net/gartenarbeit-august
…später ins Freie umgesiedelt werden. -**Aussäen im Freien:** Blumenkohl, Chinakohl, Dill, Kohlrabi, Mangold, Pak Choi, Petersilie, Portulak, Radicchio, Radieschen, Rucola, Schnittknoblauch, Spinat, Steckrübe, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel -**Vorziehen im Haus:** Asiasalate,…
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https://www.gartenjournal.net/erdfloehe
…Blattgemüse wie Rucola oder Wirsing wenig appetitlich. ***Adulte Erdflöhe überwintern im Garten Die erwachsenen Erdflöhe überwintern im Garten und finden vornehmlich im Erdboden, aber auch in Mulch- und Laubschichten, unter…
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https://www.gartenjournal.net/gemuesebeet-anlegen
…mit urgesundem Gemüse. Im August und September ist Pflanzzeit für Wirsing, Spinat oder Rettich. Schnell wachsender Feldsalat gedeiht unter warmer Herbstsonne rasch und liefert aromatische Blätter bis zum ersten Frost….
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https://www.gartenjournal.net/kohlhernie
…Pflanzen sind besonders häufig betroffen? Besonders häufig von der Kohlhernie betroffen sind alle Kohlarten, ganz besonders aber Kohlrabi und Rosenkohl. Auch Brokkoli, Blumenkohl, Rot- und Weißkohl, Wirsing, Grünkohl oder Chinakohl…
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https://www.gartenjournal.net/selbstversorger
…Meerrettich, Rote Bete – verschiedene Kohlarten (Weiß- und Rotkohl, Wirsing, Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl etc.) – Salate (Pflücksalat, Schnittsalat, Asia-Salate, Kopfsalat, Wintersalate wie Feldsalat etc.) – Hülsenfrüchte wie Bohnen (Buschbohnen, Stangenbohnen)…
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https://www.gartenjournal.net/gartenarbeit-april
…Erbse, Erdbeere, Fenchel, Frülingszwiebel, Koriander, Liebstöckel, Mairübe, Mais, Majoran, Mangold, Möhre, Petersilie, Radiccio, Rosenkohl, Rotkohl, Rucola, Salat, Schnittknoblauch, Schnittlauch, Sellerie, Tomate, Weißkohl, Wirsing, Zucchini -**Sommerblumen ins Freie aussäen:** Direkt an…
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