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…dunklen, kühlen Ort und lassen Sie den eingelegten Rettich mindestens 2 Wochen lang ziehen. Verbrauchen Sie ihn innerhalb von 6 Monaten. –Fermentierter Rettich Fermentierter Rettich schmeckt leicht säuerlich, da er…

…müssen die Rettichstücke vollständig abgekühlt sein. Das Einfrieren als eine Methode der Haltbarmachung ist für viele Rettichsorten geeignet. Darunter sind: – Weißer Rettich – Schwarzer Rettich – Roter Rettich –…

…gut gedeckt. –Zum Lagern nur frischen Rettich verwenden Rettichwurzeln, die nicht mehr die beste Qualität aufweisen, werden durch Lagerung bestimmt nicht besser. Wenn Sie Rettich länger lagern wollen, dann achten…

…bis zu vier Mal wiederholt werden, bis die Schmerzen nachlassen. –Mit schwarzem Rettich Husten bekämpfen Die markante, typische Schärfe, die besonders schleimlösend und hustenlindernd wirkt, hat der vitaminreiche schwarze Rettich…

…Mittelzehrer wie Endivien, Knollenfenchel, Kohlrabi, Mangold, Möhren, Radicchio, Rettich, Rote Bete, Schwarzwurzeln oder Zuckerhut sowie im vierten und fünften Jahr Schwachzehrer wie Feldsalat, Kopfsalat, Eissalat, Pflück- und Schnittsalate (Eichblattsalat, Batavia,…

…nach Kartoffeln oder Feldsalat nach Kohl. Pflanzenfamilie Zugehörige Gemüsepflanzen Doldenblütler Fenchel, Möhren, Petersilie, Sellerie Gänsefußgewächse Mangold, Rote Beete, Spinat Korbblütler Artischocken, Salate, Schwarzwurzeln Kreuzblütler Radieschen, Rettich, Rucola, alle Kohlarten Kürbisgewächse…

…wachsen, müssen diese Pflanzen häufiger gegossen werden. Mittelwurzler benötigen eine Tiefe von 50 Zentimeter. – Flachwurzler: Salat, Zwiebel, Rettich, Spinat, Sellerie, Radieschen – Mittelwurzler: Möhren, Bohnen, Kohlrabi, Erbsen, Paprika, Gurken…

…Senf Radieschen Möhre, Petersilie Gurken, Chinakohl Blumenkohl Phacelia, Buschbohnen Knoblauch, Zwiebeln Chinakohl Spinat, Bohnen, Salat Radieschen, Rettich Kohlrabi Borretsch, Dill, Porree, Schwarzwurzel Kohl Rettich Kapuzinerkresse, Spinat, Salat Chinakohl, Gurken ***Kulturpflanzen…

…Fläche kultivieren. Konkret bedeutet dies: Wollen Sie in Ihrem Gemüsebeet Kreuzblütler wie Kohl, Radieschen oder Rettich ziehen, so dürfen Sie als Gründüngung weder Raps noch Ölrettich oder Senf aussäen. Sind…

…vorziehen. Direkt ins Frühbeet können hingegen robustere Pflanzen wie etwa frühe Radieschen, Kohlrabi oder Rettich, die Sie aussäen oder aber als vorgezogene Pflanzen in die Erde setzen. Auch einjährige Sommerblumen…

…Kohlrabi und Rote Bete in jedes Hochbeet – mit diesen Gemüsen können Sie im Grunde nichts falsch machen. Wer den Geschmack mag, kann auch Sellerie, Fenchel und Rettich pflanzen. Sellerie…

…in den letzten drei Jahren Kohlgewächse, Radieschen, Rettich oder andere Kreuzblütler gestanden haben. Tipp: Sie können auch nur eine Reihe Senf zwischen Ihr Gartengemüse pflanzen und diese zur Gründüngung nutzen….

…Rettich. Im Spätsommer können Sie dann Feldsalat aus der Familie der Baldriangewächse gesät werden. –Kopf- und Romanasalate Den Kopfsalat mit seinen weichen, aromatischen Blättern und lockeren Köpfen gibt es in…

…Blumenkohl Buschbohnen, Sellerie, Tomaten Kartoffeln, Kohl, Zwiebeln Buschbohnen Dill, Gurken, Radieschen, Salat, Tomaten Fenchel, Stangenbohnen, Zwiebeln Kartoffeln Kohl, Meerrettich, Dicke Bohnen, Spinat Chinakohl, Knoblauch Salat Bohnen, Erdbeeren, Gurken, Kohl Kartoffeln,…

…wo in den drei Jahre zuvor Kohlgewächse, Radieschen, Kresse, Raps oder Rettich gestanden haben. Licht braucht der Senf natürlich auch, aber ob er im Halbschatten oder in der Sonne steht,…

…dürfen Kreuzblütler an einen Standort gepflanzt werden. Neben Senf gehören dazu auch Kohlgewächse, Radieschen, Rettich, Kresse und andere. –Wann wird Senf angepflanzt? Senf kann ganzjährig ausgesät werden. Wollen Sie die…

…Beet gepflanzt wird und die Erdflöhe von den anderen Pflanzen fernhalten soll. Verwenden Sie eine bei den Tieren besonders beliebte Pflanzenart – beispielsweise Brokkoli oder Rettich – die etwas größer…

…gehört ein Bereich: – Den Starkzehrern wie Sellerie, Lauch, Kohl oder Kohlrabi. – Den Mittelzehrern. Hierzu zählen Möhren, Fenchel, Zwiebel, Knoblauch, viele Salate, Rettich und Radieschen. – Den Schwachzehrern Erbsen,…

…Gurken, Zucchini, Rettich und Tomaten angebaut. Hier finden Sie die vollständige Liste der starkzehrenden Pflanzen fürs Hochbeet. Im zweiten Jahr werden überwiegend Mittelzehrer angepflanzt, da Starkzehrer aufgrund der geringeren Nährstoffe…

Zur Haupterntezeit fällt Gemüse häufig so reichlich an, dass Sie es nicht vollständig verwerten können. Wurzelgemüse wie Möhren, Rote Bete, Sellerie oder Rettich und von den äußeren Blättern befreite Kohlköpfe…