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…die Grünkohlsorten und ihre Wuchshöhe. –Grünkohl richtig pflegen Grünkohl braucht ausreichend Wasser und Nährstoffe, um seine relativ dicken, krausigen Blätter entwickeln zu können. Daher ist während der gesamten Wachstumsphase auf…

…hält sich der Grünkohl acht bis zehn Monate. –Grünkohl verarbeiten Grünkohl kann sowohl roh als auch gekocht, gegart oder gebraten verzehrt werden. So wird Grünkohl verarbeitet: -Sie zunächst alle welken…

…enttäuschen. Die Stoffwechselvorgänge funktionieren nur bei lebendem Grünkohl und lassen sich somit nicht bei geerntetem Grünkohl nachholen. –Grünkohl den ganzen Winter über ernten Grünkohl wird drei bis fünf Monate nach…

…Kälte! Erfahren Sie im Folgenden, wie Sie in Ihrem Garten Grünkohl säen und pflegen. –Das richtige Saatgut Grünkohl ist nicht gleich Grünkohl. Im Handel werden Sie etwa 10 verschiedene Grünkohlsorten…

Grünkohl ist zwar mehrjährig, wird aber meist nur einjährig angebaut. Warum dem so ist und wie Sie Ihren Grünkohl mehrjährig anbauen, erfahren Sie im Folgenden. –Grünkohl ist zweijährig Grünkohl ist…

…garen. # Kartoffelwürfel und Räuchertofu zum Grünkohl geben und einige Minuten mitgaren. # Pflanzensahne hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat herzhaft abschmecken. –Grünkohlsalat mit Feta Grünkohl gilt als modernes…

Grünkohl ist zwar sehr robust, aber leider nicht völlig gegen Schädlinge und Krankheiten gefeit. Im Folgenden erfahren Sie, welche Schädlingen den Grünkohl am häufigsten befallen, wie Sie einen Befall vorbeugen…

…alles über Grünkohl und Frost. –Braucht Grünkohl Frost, um lecker zu schmecken? Jain. Weit verbreitet ist die Meinung, Grünkohl würde bei Frost, Stärke und somit Bitterstoffe in Zucker umwandeln. Dem…

…am Grünkohl Gelbe Blätter am Grünkohl sind immer ein Anzeichen dafür, dass etwas nicht stimmt. Mögliche Ursachen sind: -Staunässe -Wassermangel -Schädlinge -Nährstoffmangel -Falscher Standort –Maßnahmen bei gelben Blättern am Grünkohl…

Amerikas First Lady knabbert ihn als Chips. Hollywood-Stars trinken Grünkohl-Smoothie zum Frühstück. Während bei uns Grünkohl als „altbackenes“ Gemüse gilt, ist er in Amerika, Australien und Großbritannien Trend. Tipps &…

…Anspruchslos und anpassungsfähig lässt sich Grünkohl sich in nahezu jedem Gemüsegarten problemlos anbauen. –Standort und Boden Wie fast Kohlarten wächst Grünkohl besonders gut auf nährstoffreichen, kalkhaltigen Lehmböden. Eher magere Sandböden…

…– Tipp: Auch bereits zubereitete Grünkohlspeisen können Sie problemlos einfrieren – Haltbarkeit: Grünkohlblätter: 1 Jahr; Grünkohlspeisen: 3 Monate – Auftauen: Mit etwas Wasser 10 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen; weiterverarbeiten…

Nicht nur in Norddeutschland genießt der Grünkohl Kultstatus. Wegen seiner wertvollen Inhaltsstoffe hat er längst die Gourmetküchen erobert und es gibt kaum einen Foodblog, in dem nicht mindestens ein Grünkohlrezept…

…Grünkohl, der von der Weißen Fliege befallen ist, noch gegessen werden? Im Prinzip ja. Weiße Fliegen sind weder giftig noch ungenießbar, aber eben etwas eklig. Sie können den Grünkohl nach…

…Sie Platz in Ihrem Gemüsebeet. Erfahren Sie, welcher Pflanzabstand bei Grünkohl einzuhalten ist. –Der richtige Pflanzabstand bei Grünkohl Grünkohl kann bis zu einem Meter 50 groß werden und für eine…

Grünkohl ist nicht bloß ausgesprochen köstlich, sondern auch extrem gesund und zudem ein echter Blickfang im Garten. Darüber hinaus erweist er sich im Vergleich zu anderen Kohlsorten als angenehm „pflegeleicht“,…

…Anbaugebieten in Norddeutschland. Erfahren Sie im Folgenden, welche das sind und was den Grünkohl ausmacht. Grünkohl wird auch als Braunkohl oder Krauskohl bezeichnet und wird heutzutage vor allem in Mittel-…

…Sie mehr über den Weißkohl und seine Beziehung zum Frost. –Weißkohl ist nicht Grünkohl Grünkohl schmeckt meist bitter, wenn er geerntet wird, bevor er etwas Kälte abbekommen hat. Das liegt…

…Hier erfahren Sie mehr über die Erntezeit vom Wirsing. –Schmeckt der Wirsing besser, nachdem er Frost abbekommen hat? Grünkohl schmeckt bekanntlich besser nach dem ersten Frost. Das liegt daran, dass…

…***Grünkohl Grünkohl sollte, je nach Sorte, zwischen Mitte April und Mitte Mai vorgezogen und spätestens bis Mitte Juli ins Hochbeet gesetzt werden. Der Blattkohl wird dann nach den ersten starken…