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Heut geht's zum Frankfurter Weihnachtsmarkt, genauer, zur „Rosa Weihnacht“ auf dem Friedrich-Stoltze-Platz
Dort, bei "Omas Reibekuchen" gibt es lecker Kartoffelpuffer, auch mit Scheiben vom geräuchertem Lachs dazu. Leider ham'se keinen Sauerrahm mit frischem Dill... das wäre die Krönung :)
Und Heute gibt es lecker Bratwurst vom Holzkohlengrill auf dem Weihnachtsmarkt in Dreieichenhain :)
...wenn man durchs "Untertor" den Markt betritt, gleich rechts an der Stadtmauer...
So! Ich mach mich jetzt mal an's Zwiebeln schälen (1 kg) und würfeln (für 5 Pers.)... anschliesend gaaanz laangsam in Butterschmalz anschwitzen, für die Kässpätzle Heut abend :)
Hi... Gestern hab ich es nicht mehr auf den Weihnachtsmarkt geschafft... aber Heute war ich da... einige Fotos findet Ihr unter "Adventszeit"
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