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…–Knoblauch als Engerling-Abwehrer Knoblauch fällt bei der Abwehr von Engerlingen vor allem in die Kategorie der Vorbeugung. Denn in erster Linie kann die Pflanze in angebauter Form an Ort und…

…Schüssel, verschließen Sie diese dicht und stellen Sie den Knoblauch in den Gefrierschrank. Alternativ hacken Sie das Gewürz fein, füllen es in einen Gefrierbeutel und streichen den Knoblauch glatt. So…

Knoblauch lässt sich einfach kultivieren und züchten. Besondere Pflege benötigen die Pflanzen nicht. Allerdings machen viele Hobbygärtner Fehler beim Düngen, wodurch Einbußen in der Ernte entstehen. Die Ansprüche von Allium…

…Das Stecken selbst ist einfach. –Frühlings- oder Winterknoblauch Sie können Knoblauchzehen im Herbst oder Frühjahr stecken. Die Frühjahrspflanzung ist empfehlenswert, da Winterknoblauch häufiger von Schädlingen befallen wird und das Beet…

…her. Die Rezeptur ist denkbar einfach: – 100 Gramm Knoblauch auspressen – 1 Liter Wasser mit dem Knoblauch aufkochen – 60 Minuten ziehen lassen – Knoblauch-Sud mit Wasser verdünnen im…

…Wirkstoffen. Und so funktioniert es: – Sie benötigen 200 Gramm Brennnesseln bzw. 100 Gramm Farnkraut oder Knoblauch. – Vom Knoblauch verwenden Sie ganze Knollen mitsamt Haut. – Hacken Sie alle…

…nicht in großen Mengen verzehrt werden, ist der Genuss dennoch unbedenklich. Vierteln Sie die Tomaten und geben Sie die Stücke in ein Weckglas. Fügen Sie nach Geschmack Knoblauch, Zwiebelringe, Wacholderbeeren,…

…lückenlose Wirksamkeit ist regelmäßiges Nachstreuen unverzichtbar. ***Knoblauch Mit Knoblauch können Sie Katzen wirksam vertreiben aus allen Beeten. Stecken Sie Knoblauchzehen mit der Spitze nach oben in die Erde. Am sonnigen,…

…und auch Mücken fern. Mit diesen Kräutern verträgt sich Rote Bete besonders gut: -Bohnenkraut -Dill -Kapuzinerkresse -Koriander -Kümmel exkurs: Der Geheimtipp: Knoblauch Knoblauch ist nicht nur in unserer Küche eine…

…und Pfeffer ***Zubereitung # Paprika waschen, entkernen, häuten[/link] und in breite Streifen schneiden. # Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. # Essig und Öl vermengen und den Knoblauch…

…geben und 24 h in dieser Mischung marinieren. # Am nächsten Tag den restlichen Knoblauch schälen und in sehr feine Scheiben schneiden. # Paprika mit den Kräutern und dem Knoblauch…

…Typ Gatterstedt‘)     exkurs: Mit Zwiebeln und Knoblauch gegen die Schrotschusskrankheit So mancher von der Schrotschusskrankheit geplagte Gärtner schwört darauf, auf der Baumscheibe besonders befallener Gehölze Knoblauch und /…

…Viele Pflanzen vergrämen nicht nur lästige Insekten, sondern können auch in der Küche genutzt werden. Dazu gehören Basilikum, Rosmarin und Zitronenmelisse. Knoblauch ist ein idealer Schädlingsbekämpfer. Sowohl die Gewürzknolle als…

…und Erbsen (Zucker- und Schälerbsen) – Zwiebeln und Knoblauch – Kartoffeln – gegebenenfalls Mais und andere Besonderheiten wie etwa Physalis, Topinambur, Tomatillo (je nach Geschmack und persönlichen Vorlieben) ####Wichtig für…

…Winterportulak – 200 g türkischer Joghurt – 30 ml Olivenöl – 1 Zehe Knoblauch – 1 gestrichener Teelöffel Salz – 1 Prise Pfeffer – Schwarze Oliven ***Zubereitung – Portulak gründlich…

…Einsatz von Nematoden – Pferdemist-Falle (funktioniert auch mit Kompost) Pflanzen Sie ins Hochbeet unbedingt Knoblauch – beispielsweise in Mischkultur mit Erdbeeren – da Mai- und Junikäfer sowie deren Larven dessen…

…sichere Methode, die Käfer an der Eiablage zu hindern. ***Knoblauch anpflanzen Knoblauch hat eine abschreckende Wirkung auf die adulten Käfer. Knoblauchpflanzen können sie davon abhalten, ihre Eier abzulegen. Ihnen selbst…

…im Smoothie oder als Suppe. –Cremesüppchen mit Feldsalat ***Zutaten für 4 Portionen – 2 Schalotten – 2 Knoblauchzehen – 200 g geputzter Feldsalat – 150 g in kleine Würfel geschnittene…

…– Knoblauch schälen und hacken. – In einem Wok oder einer großen Pfanne etwas Rapsöl erhitzen. – Spargel und Chinakohl etwa zwei Minuten scharf anbraten. – Zwiebel und Knoblauch hinzugeben…

…2 Knoblauchzehen – 250 ml Gemüsebrühe – 200 ml Hafersahne – 5 EL Sojasoße – 3- 4 EL Öl – Salz, Pfeffer, Muskat nach Geschmack ***Zubereitung # Kartoffeln schälen, in…