Der beste Standort für den Nelkenwurz
Ideal sind für die Pflanzung von Nelkenwurz eher halbschattige Gartenbereiche, an denen die Pflanzen genug Sonnenlicht und Wärme erhalten, gleichzeitig aber auch nicht so leicht austrocknen. Ähnlich wie die ebenfalls sehr blühfreudige Prachtscharte verträgt zwar auch der Nelkenwurz keine ausgeprägte Staunässe, einer vollständigen Austrocknung der Wurzeln ist aber auch beim Nelkenwurz in jedem Fall durch regelmäßiges Gießen zuvor zu kommen.
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Eine winterharte Staude mit einer Vorliebe für kalkarme Böden
So wie auch die meisten Sorten der Mittagsblume hierzulande winterhart sind, nimmt auch der Nelkenwurz selbst in kühlen Lagen eigentlich nur bei Kahlfrösten gelegentlich Schaden. Das möglichst lockere und humose Pflanzsubstrat kann mit etwas Torf (7,00€ bei Amazon*) bedeckt werden, um den Nelkenwurz vor Austrocknung zu schützen und gleichzeitig für ein eher saures und kalkarmes Milieu zu sorgen.
Den Nelkenwurz regelmäßig verjüngen
Nach etwa 4 bis 5 Standjahren am selben Standort sollten Sie den Nelkenwurz bei Bedarf etwas verjüngen, um durch die Teilung folgende Aspekte zu verwirklichen:
- die unkomplizierte Vermehrung der Pflanzen
- die Sicherung von Vitalität und Blütenreichtum
- das Auflockern und Verbessern des Bodens
Graben Sie die Pflanze im Frühjahr oder im Herbst vorsichtig aus und entfernen Sie alle holzigen Teile. Pflanzen Sie anschließend nur die weicheren Pflanzenteile wieder ein. Wenn Sie den Nelkenwurz am alten Standort wieder anpflanzen, sollten Sie den Boden bei dieser Gelegenheit tiefgründig auflockern und als Langzeitdünger etwas abgelagerten Kompost und einen Anteil Torferde (für ein leicht saures Milieu) einarbeiten.
Der Nelkenwurz als Heilmittel und Gewürz
Der Name Nelkenwurz geht vermutlich darauf zurück, dass die Wurzeln dieser Pflanze mit ihrem Geruch und Geschmack den Gewürznelken sehr nahe kommen. Im Gegensatz zu anderen zierlich blühenden Staudenpflanzen wie dem Echten Salomonssiegel mit ihrem nicht zu unterschätzenden Vergiftungspotenzial wird der Nelkenwurz traditionell als Naturheilmittel und Küchenkraut angebaut. Der Echte Nelkenwurz blüht in der Regel von etwa Juni bis August und wurde früher als Gerbstoff und zur Aromatisierung von Bier und Wein verwendet.
Tipp
Es gibt viele verschiedene Unterarten des Nelkenwurzes mit unterschiedlichen Wuchshöhen und Blütenfarben. Optisch besonders reizvoll sind im Staudenbeet Mischungen aus kleinen Pflanzengrüppchen verschiedener Nelkenwurz-Arten.
