Der Knoblauch wurde von Mutter Natur mit intensiven Aromen beschenkt. Wohltuend für unsere Gesundheit soll die Knolle auch noch sein.…

Lauch ist ein aromatisches Gemüse, das sich beispielsweise für Suppen und verschiedenste Reisgerichte bestens eignet. Darüber hinaus lässt sich Porree…

Porree ist eine robuste Pflanze, die nur wenig Pflege benötigt. Einige Krankheiten und Schädlinge machen dem Lauch jedoch zu schaffen.…

title: Zwiebelsaft gewinnen Zwiebeln fehlen in beinahe keinem Haushalt. Beim Kochen bringen Zwiebeln den Geschmack ins Essen, aber auch als…

Knoblauch ist eine Grundzutat vieler Gerichte. Insbesondere mediterranen Speisen verleiht er den nötigen Pfiff. Ob im Supermarkt gekauft oder im…

Mit seinen zahlreichen kleinen sternförmigen Blüten, die in kugelförmigen, bis zu 14 Zentimeter großen Dolden wachsen, ist der Riesenlauch ein…

Porree gehört zu den Gemüsesorten, die etwas länger brauchen, bis sie reif sind. Nachdem Sie die Pflanzen nach der viele…

In der Küche sind geröstete Zwiebeln eine pikante Würze für viel klassische Gerichte. Was wäre ein Zwiebelrostbraten ohne geröstete Zwiebeln?…