8 Artikel zu Zwiebelgewächse
Knoblauch schälen – wie es schnell und mühelos funktioniert
Wer Knoblauch liebt, verwendet ihn häufig und in großen Mengen. Nicht nur die Gesundheit profitiert von der Knolle, auch der…
Die Zwiebeln des Zierlauchs, bot. allium, einpflanzen
Zierlauch im Garten fällt jedem Betrachter sofort auf. Die großen Blütenbälle leuchten dekorativ zwischen anderen Stauden oder Gräsern und lockern…
Porree einfrieren – so bekommen Sie eisige Porreestücke
Für eine Porreesuppe oder Auflauf werden schon mal mehrere Stangen auf einmal benötigt. Ansonsten kommt das intensive Porreearoma beim Kochen…
Auch Zwiebeln können vorgezogen werden
Jungpflanzen vorziehen wird immer beliebter und es kann bereits im Februar mit der Aussaat begonnen werden. Im beheizten Treibhaus oder…
Schalotten effektiv schälen
Schalotten sind in der Regel kleiner als normale Küchenzwiebeln. Wenn man eine größere Menge Schalotten für einen Eintopf benötigt, sollte…
Märzenbecher und Schneeglöckchen – das sind die Unterschiede
Erblühte Märzenbecher und Schneeglöckchen sehen einander zum Verwechseln ähnlich. Zumindest für ein ungeübtes Auge. In der Tat teilen die beiden…
Knoblauch aromatisch einmachen
Der beliebte und gesunde Knoblauch kann einfach im Garten oder auch im Blumenkasten auf dem Balkon kultiviert werden. Im Herbst…
Lauch einfrieren – auf die Vorbereitung kommt es an
Eine Lauchstange kommt selten allein. Im Supermarkt warten oft gleich mehrere davon im Beutel eingeschweißt auf ihren Käufer. Keine Sorge,…