8 Artikel zu Körnerfrüchte
Maiskolben einlegen – Rezept und Anleitung
Maiskolben begeistern doppelt – sie schmecken lecker und sind gesund. So fördert dieses kalorienarme Gemüse beispielsweise die Verdauung. Darüber hinaus…
Geröstete Sojabohnen – eine gesunde und gleichzeitig vegane Knabberei
Sojabohnen sind ein Allround-Talent und werden vielseitig in der Küche eingesetzt. Sie sind gesund, liefern reichlich Proteine, Nähr- und Ballaststoffe.…
Amaranth vor der Zubereitung waschen – so klappt es
Amaranth zählt bereits zu Zeiten der Inkas, Mayas und Azteken zu den Grundnahrungsmitteln. Das Pseudogetreide, das zur Gattung der Fuchsschwanzgewächse…
Zuckermais – Welche Sorten sind für den Garten geeignet?
Die bekannteste Zuckermais-Sorte ist Golden Bantam. Mittlerweile gibt es eine Reihe von Neuzüchtungen, die ebenfalls speziell für den Anbau im…
Sojasprossen einfrieren – roh oder blanchiert
Sojasprossen sind randvoll mit gesunden Inhaltsstoffen. Nicht nur in der veganen Küche werden sie deswegen geschätzt. Doch was tun, wenn…
Anleitung für die Getreide Aussaat
Haben Sie Ihr Brot schon einmal selbst gebacken? Sie sollten es unbedingt ausprobieren, denn der geschmackliche Unterschied ist deutlich merkbar.…
Zuckermais im Garten anbauen – Was ist zu beachten?
Zuckermais ist weder , sondern ein Süßgras. Die leckeren Maiskolben schmecken frisch geerntet zuckersüß – Grund genug, ein paar Pflanzen…
Für viele Gärtner Neuland: Soja anbauen
Der Anbau von Soja erfordert gewisse Hintergrundinformationen, denn im Gegensatz zu anderen Gartenpflanzen ist Soja recht anspruchsvoll. Doch mit den…
