8 Artikel zu Körnerfrüchte
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Maiskolben einkochen – so funktioniert es
Mais vorkochen Zutaten: Maiskolben Wasser 1 Prise Zucker Zubereitung Zunächst müssen die Maiskörner vom Kolben gelöst werden: Entfernen Sie Schale…
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Ackerbohne vs. Sojabohne: Diese Unterschiede sollten Sie kennen
Sind Ackerbohnen oder Sojabohnen gesünder? Sowohl Ackerbohnen als auch Sojabohnen sind sehr gesund. Sie enthalten mit 31 beziehungsweise 32 Gramm…
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Quinoa waschen: So geht es ganz einfach
Quinoa waschen Unkompliziert geht das Waschen vonstatten, wenn Sie ein sehr feinmaschiges Küchensieb zur Hilfe nehmen. Füllen Sie das Sieb…
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Maiskolben einlegen – Rezept und Anleitung
Rezept zum Einlegen von Maiskolben Sie brauchen: 1 kg Maiskölbchen (kleine Maiskolben) 500 ml Weißweinessig 40 g Meersalz 1 EL…
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Geröstete Sojabohnen – eine gesunde und gleichzeitig vegane Knabberei
Sojabohnen rösten Bevor die Bohnen geröstet werden können, müssen Sie mindestens zwölf Stunden, am besten über Nacht in kaltem Wasser…
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So lässt sich Roggen erfolgreich keimen
Vorbereitungen Für drei Tassen gekeimte Sprossen benötigen Sie eine Tasse Roggensaat. Weichen Sie die Körner für mindestens drei Stunden in…
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Zuckermais – Welche Sorten sind für den Garten geeignet?
Zuckermais – Es muss nicht immer Golden Bantam sein Golden Bantam ist eine der ältesten Zuckermais-Sorten. Aber auch die Neuzüchtungen…
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Sojasprossen einfrieren – roh oder blanchiert
Überschüssige Sojasprossen lieber einfrieren Sojasprossen sind typisch für die asiatische Küche und daher fest im Sortiment fernöstlicher Lebensmittelläden hierzulande. Sie…
