Leckere Weihnachtsbäckereien - Rezepte und Tipps...

[bärchen]

Hallo,ich komme mit der Mengenangabe nicht zurecht. Wie viel sind denn 7dkg Zucker bitte?

Guten Abend, Margarita,
7dkg sind 70g.
dkg heisst Dekagramm und war früher die übliche Maßeinheit bei Lebensmitteln.
In den Koch -und backbüchern war damals alles in Deka (Abkürzung) angegeben.

 

[Maxi]

Hallo Margarita - Grüß dich.

Noch einmal das Rezept für die Vanillekipferl in Gramm:
300 Gramm Mehl
70 Gramm Zucker
100 Gramm Nüsse
220 Gramm Butter
Vanillezucker mit Staubzucker vermischt zum bestreuen der Kipferl..
Wünsche Gutes gelingen, bei uns sin die meisten schon weggefuttert...