kann man einen unreifen Hokkaido essen

[DorosGarten]

Ich habe diese Jahr zum ersten Mal Hokkaido gepflanzt. Vier Kürbisse sind sehr schön geworden und schon geerntet. Jetzt sind noch zwei dran, die noch gelb sind. Da die sicher nicht mehr reif werden bei diesen Temepraturen würde ich sie jetzt abmachen. Aber kann man die essen?

 

[rosenkoenigin]

Kürbisse kann man nachreifen lassen auch nach der Ernte. Schau mal unter www.gartenjournal.net