Stangenbohnen im Garten
Mit einem Beet in sonniger, windgeschützter Lage und einem lockeren, humusreichen Boden verschaffst Du den Stangenbohnen gute Startbedingungen. Die Aussaat erfolgt ab Mitte Mai und nach nur zehn Wochen kannst Du die ersten Hülsen ernten.
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Auch wenn Stangenbohnen pflegeleicht sind, solltest Du Einiges beachten:
- Stangenbohnen mögen es warm: Vor allem die Bodentemperatur sollte vor Aussaat bzw. Pflanzen mindestens 10 Grad Celsius betragen.
- optimale Wasserversorgung: Während der Keimzeit reicht ein mäßig feuchter Boden aus. Zeigen sich Blätter und Blüten muss häufiger gegossen werden. Empfindlich reagiert die Stangenbohne auf
Staunässe. - Stangenbohnen mäßig düngen: Mit dem Einarbeiten von Kompost unter die Gartenerde sorgst Du bereits für ausreichend Nährstoffe. Während des Wachstums können Hornspäne (52,00€ bei Amazon*) und stickstoffarmer Dünger zum Einsatz kommen.
- Kletterhilfe nicht vergessen
Kletterhilfe für Stangenbohnen
Stangenbohnen klettern bis in eine Höhe von 3 Metern. Damit die Ranken festen Halt finden, ist das Setzen von Rankhilfen unerlässlich. Bewährt haben sich Bohnenzelte, die meist aus Bambusstangen oder dünnen Rankstäben bestehen und die zeltartig im Beet aufgestellt werden.
Stangenbohnen für das Freiland
Stangenbohnen werden in einer Vielzahl an Sorten angeboten. Da gibt es die klassisch grünen, die gelben, und die blauen Sorten. Neben vielen resistenten Neuzüchtungen haben sich auch jahrhundertealte Sorten bewährt.
- grüne Bohne: „Neckarkönigin“ – bewährteste Sorte, fadenlose, 28 cm lange, fleischige Hülsen, witterungsbeständig
- gelbe Bohne: „Neckargold“ – fleischige Bohne, gefriergeeignet
- blaue Bohne: „Blauhilde“ – fadenlose Sorte mit 30 cm langen, dickfleischigen Hülsen, virusresistent
- alte Sorte: „Berner Landfrauen“ – robuste Landsorte, grüne Hülsen mit violetten Sprenkeln, fadenlos, zarter Geschmack, für Gemüse und Salate
Stangenbohnen fürs Gewächshaus
Für das Gewächshaus eignet sich Sorte „Rakker“. Die grüne Spaghettibohne wird nur maximal 2 Meter hoch.
Tipps & Tricks
Stangenbohnen passen gut ins Kräuter- und Gemüsebeet. In einer Mischkultur mit Gartenkresse und Salbei oder mit Gurken, Kohl, Kopfsalat und Zucchini profitieren alle von den stickstoffabgebenden und zugleich schwachzehrenden Stangenbohnen.
