AUF EINEN BLICK
Wie kann man Meerrettich vermehren?
Meerrettich vermehren können Sie, indem Sie die Fechser (Seitenwurzeln) bei der Ernte schräg abschneiden, im Winter feucht und kühl lagern, und diese im Frühjahr korrekt vertikal in die Erde setzen, um eine optimale Wachstumschance zu gewährleisten.
Das Aufbewahren der Seitenwurzeln für die nächste Saison
Auch im kommerziellen Anbau werden die Fechser genannten Seitenwurzeln bei der Ernte des Meerrettichs schräg abgeschnitten und in feuchtem Sand den Winter über aufbewahrt. Im Frühjahr können sie für eine neue Anbausaison in die Erde gesetzt werden.
Tipps & Tricks
Achten Sie auf eine Markierung der Wuchsrichtung mithilfe der Schnittrichtung an den Fechsern. Nur bei einer korrekten vertikalen Anordnung können diese optimal wachsen.