Kaki

Wann gibt es frische Kaki? Die optimale Saison im Überblick

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Die reife Kaki schmeckt süß und saftig nach Birne, Honigmelone und Aprikose und kommt aus Asien, Südeuropa oder Südamerika in unsere Supermärkte. Die größte Auswahl der vitaminreichen Früchte findet man in den Wintermonaten.

Kaki Saison
AUF EINEN BLICK
Wann ist die Kaki-Saison?
Die Kaki-Saison reicht von Oktober bis Juni, wobei die meiste Auswahl von Januar bis März aus Israel, März bis Juni aus Chile und Brasilien, und Oktober bis Dezember aus Italien, Spanien und der Türkei angeboten wird.

Die Kakis, die Sharonfrüchte und die Persimone sind dank ihrer guten Lagerfähigkeit beinahe das ganze Jahr über in dem deutschen Obsthandel erhältlich. In den Monaten Oktober bis März ist das Angebot am reichhaltigsten. In den Spätherbst- und Wintermonaten werden die süßen Früchte aus Südeuropa, im Frühjahr und Frühsommer aus Südamerika zu uns geliefert:

  • Januar bis März aus Israel,
  • März bis Juni aus Chile und Brasilien,
  • Oktober bis Dezember aus Italien, Spanien und Türkei.

Tipps & Tricks

Die Kakifrucht wird in China und Japan schon seit über 2000 Jahre kultiviert. Inzwischen zählt man weltweit etwa 500 Sorten des farbenfrohen Obstes. Die meisten Früchte wachsen in Asien.