AUF EINEN BLICK
Wann ist die Erbsen Saison zum Anbauen und Ernten?
Die Erbsen Saison beginnt mit der Aussaat von Schalerbsen im März und der Ernte ab Mai. Markerbsen werden ab Mitte April gesät und ab Juni geerntet, während Zuckererbsen zwischen April und Juli angebaut und geerntet werden. Einige Sorten ermöglichen Nachsaat und Wintersorten.
Die wichtigsten Termine im Erbsenanbau
Schalerbsen – Trockenerbsen
Die robusten Sorten vertragen frostige Temperaturen. Somit läuten sie die Pflanzsaison ein:
- Aussaat Anfang/Mitte März
- Ernte ab Mai
Markerbsen
Dank ihrer feinen Konsistenz eignen sie sich wunderbar für den frischen Verzehr und dienen Kindern als begehrtes Naschgemüse.
- Aussaat ab Mitte April
- Ernte ab Juni
Zuckererbsen
Der Name ist Programm bei dieser extra zarten Erbsenart, die mitsamt ihrer Hülse verzehrt wird.
- Aussaat Anfang/Mitte April
- Ernte im Juni und Juli
Die meisten Erbsensorten ermöglichen eine Nachsaat, deren reife Hülsen Sie ab August ernten. Einige wenige Wintersorten legen Sie im Oktober, um sie im nächsten Mai einzusammeln.
