Kamille blüht zwischen Mai und September
Die Blütenform der Kamille erinnert ein wenig an ein etwas zu groß geratenes Gänseblümchen. Das sehr verzweigt wachsende Kraut hat kräftig gelbe Blütenköpfchen, von denen meist zwischen 20 und 40 zungenförmige, weiße Strahlblätter abgehen. Das Blütenkörbchen ist konkav geformt, nach oben gebogen und innen teilweise hohl. Die Pflanze blüht etwa ab Mitte Mai bis in den September hinein, wobei die Haupterntezeit in den Monaten Juni und Juli liegt. Traditionell werden die inhaltsreichen Blüten um den 24. Juni, den Johannistag, geerntet. Die Blütenköpfchen sollten bereits vollständig geöffnet, aber noch nicht verblüht sein.
Tipps & Tricks
Die Kamille ist leicht mit anderen, sehr ähnlich aussehenden Arten zu verwechseln, etwa der Falschen oder der Hundskamille. An bestimmten, charakteristischen Merkmalen können Sie sie jedoch sicher erkennen.
IJA
